Artrite: ortopedista aponta alimentos com potencial de piorar a doença

De acordo com a Sociedade Brasileira de Reumatologia (SBR), a artrite reumatoide é uma doença crônica autoimune que afeta mais de 2 milhões de brasileiros. Em situações mais graves, a condição pode ocasionar a perda de mobilidade e o comprometimento de outros órgãos, como pulmão, coração e vasos sanguíneos.

A coluna Claudia Meireles conversou com o ortopedista e traumatologista Thiago Albeny para entender mais sobre a artrite. O médico explica que a doença é a inflamação da articulação, que pode ser causada por degeneração articular, trauma, infecção e condições reumatológicas.

Segundo o especialista da Clínica Orion, a artrite "comumente não é silenciosa", inclusive, os sinais clássicos são de uma inflamação que acomete a articulação, caracterizada por dor, inchaço e vermelhidão e calor local. "O sinal mais precoce é a dor, que pode iniciar de forma leve e intensificar progressivamente", frisa.

Como a artrite é uma inflamação, alimentos considerados pró-inflamatórios — como salsicha, embutidos, biscoitos, refrigerantes, margarina e macarrão instantâneo — têm o potencial de piorar o quadro, conforme afirma o ortopedista: "Essas opções são ricas em açúcares, gorduras trans e saturada, sal e aditivos químicos."

O médico acrescenta quanto a esses alimentos serem "pouco nutritivos". "Infelizmente, tornaram-se a base alimentar de muitas famílias. Em resumo, gosto de utilizar um ditado bem consagrado quando falamos de saúde: ‘Descasque mais e desembale menos'", enfatiza o traumatologista.

Marina Ferreira, Claudia Meireles